Корзина
633 отзыва
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Готовим соусы, заправки, специи. Ресторанные ведомости

Готовим соусы, заправки, специи. Ресторанные ведомости
  • Готовим соусы, заправки, специи. Ресторанные ведомости, фото 2
  • Готовим соусы, заправки, специи. Ресторанные ведомости, фото 3
  • Готовим соусы, заправки, специи. Ресторанные ведомости, фото 4

250 грн.

  • В наличии
  • Код: 6292
+380667029773
  • +380963410921
  • +380935303220
Готовим соусы, заправки, специи. Ресторанные ведомостиГотовим соусы, заправки, специи. Ресторанные ведомости
250 грн.
В наличии
Купить
+380667029773
  • +380963410921
  • +380935303220
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству — приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту — специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предоставляют читателям возможность поучаствовать в утонченных гастрономических экспериментах по приготовлению изысканных соусов для своих авторских блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, а также сладких заправок для десертов. Все представленные в книге рецепты можно приготовить на домашней кухне, многие из них сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда.

Интернет-магазин КнигоМир
Душевные книги обо всем на свете

Основные атрибуты
Производитель  Астрель
Страна производительРоссия
ТематикаКулинария
Язык изданияРусский
Вид переплетаТвердый
Тип полиграфической бумаги  Офсетная
Тип поверхности бумагиГлянцевая
Количество страниц96.0
Год издания2011
ISBN978-5-271-34158-8
СостояниеНовое
Формат
Длина29.0 (см)
Ширина21.5 (см)
  • Цена: 250 грн.