Корзина
627 отзывов
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы! Ресторанные ведомости

Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы! Ресторанные ведомости
  • Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы! Ресторанные ведомости, фото 2
  • Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы! Ресторанные ведомости, фото 3

250 грн.

  • В наличии
  • Код: 6322
+380667029773
  • +380963410921
  • +380935303220
Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы! Ресторанные ведомостиУкрашение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы! Ресторанные ведомости
250 грн.
В наличии
Купить
+380667029773
  • +380963410921
  • +380935303220
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Любой праздник — это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов — знаменитых шеф-поваров — дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.

Интернет-магазин КнигоМир
Душевные книги обо всем на свете

Основные атрибуты
Производитель  Астрель
Страна производительРоссия
ТематикаКулинария
Язык изданияРусский
Вид переплетаТвердый
Тип полиграфической бумаги  Цветные иллюстрации
Тип поверхности бумагиГлянцевая
Количество страниц192.0
Год издания2011
ISBN978-5-271-30823-9
СостояниеНовое
Формат
Длина26.5 (см)
Ширина20.0 (см)
  • Цена: 250 грн.