






`Приправы`, `Специи`, `пряности` — эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы Даже не задумываемся об их истинном значении.На самом же деле тема, касающаяся специй — истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, — обширна и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии `Кулинария от А до Я`.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Клуб семейного досуга |
| Страна производитель | Украина |
| Язык издания | Русский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Количество страниц | 250 |
| Состояние | Новое |
| Формат | |
| Длина | 20 мм |
| Ширина | 13 мм |
| Основные | |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |