Книга - "Питание детей." Снигур М., Корешкова З. (Б/У - Уценка)

В книге показано, как правильно, на научной основе организовать питание детей в детских учреждениях и дома, излагаются принципы сбалансированного, рационального питания детей, даются методические рекомендации по практическому их внедрению, предлагаются методы экспрессного контроля за качеством питания, описывается технология приготовления блюд, приводятся картотека блюд сполным расчетом химического состава, а также рационы сбалансированного питания по сезонам года.

Важно! Это последний экземпляр с учетом возраста книги, мы не можем гарантировать идеальное состояние, а фото может не совпадать с оригиналом по цветности. Подробности уточняйте у менеджера интернет-магазина. Если интересуют другие книги, спрашивайте у продавца рады помочь.