Цікавитесь ви випічкою хліба або хочете, щоб у вас вийшла ідеальна здоба, це докладний посібник допоможе вашим старанням увінчатися успіхом. Від старих добрих пирогів до казкової краси та бездоганного смаку тортів, тістечок та десертів – ця книга зібрала всі найкращі рецепти. Пол Аллам та Девід МакГіннесс – дипломовані пекарі, кондитери та співвласники популярної мережі сіднейських кафе-пекарен "Булочна на Бурке-стріт" – довго зберігали в секреті сільську чарівність та натуральний смак хліба, пирогів та тістечок ручної роботи. У цьому докладному посібнику з випікання автори нарешті діляться своїми найзаповітнішими рецептами та секретними технологіями з рештою світу. Від дихаючого хліба на заквасці, випеченого за старовинними рецептами, неймовірно смачних пирогів до чудових тістечок, тортів та печива – ця книга допоможе вам насолодитися найкращими творами "Булочной на Бурке-стріт" у себе вдома.